ମାଣ୍ଡିଆ ଆଲମଣ୍ଡ ମାଣ୍ଡିଆ ଚୁନା ଓ ଗୁଣ୍ଡ ଆଲମଣ୍ଡରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଥାଏ । ଏଥିରେ ମଇଦା ବ୍ୟବହାର ହୋଇନାହିଁ । ଗୁଡ କିମ୍ବା କୌଣସି ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠା ପଦାର୍ଥର ମିଶ୍ରଣରେ ଏହାର ସ୍ଵାଦକୁ ମିଠା କରାଯାଏ ଏବଂ ଗୁଜୁରାତି ମିଶା ସମିଶ୍ରଣ ସହ ମାଣ୍ଡିଆର ଉପକାରିତା ଏବଂ ଆଲମଣ୍ଡର ପୁଷ୍ଟିପୋଷକତାର ଏହି ବିସ୍କୁଟକୁ ଆହୁରି ସ୍ଵାଦଯୁକ୍ତ କରିଥାଏ । ବିଶେଷକରି ମହିଳାମାନଙ୍କ ପୁଷ୍ଟିପୋଷଣ ପାଇଁ ମୂଲ୍ୟବାନ। ମାଣ୍ଡିଆ ହେଉଛି ଏକ ପାରମ୍ପରିକ ଶସ୍ୟ ଯାହା ଓଡ଼ିଶାର ଆଦିବାସୀ ଏବଂ କୃଷି ପ୍ରଧାନ ସମ୍ପ୍ରଦାୟର ଖାଦ୍ୟ ସଂସ୍କୃତି ସହିତ ଜଡ଼ିତ । କୌଣସି କୃତ୍ରିମ ମିଶ୍ରଣ, ରଙ୍ଗ କିମ୍ବା ସ୍ୱାଦ ମିଶା ନ ଯାଇ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ ।
ଉତ୍ପାଦକ : ବୈଭବ ଲକ୍ଷ୍ମୀ ମହିଳା ସ୍ଵୟଂ ସହାୟକ ଗୋଷ୍ଠୀ
ମୂଲ୍ୟ : ୧୧୦ ଟଙ୍କା/-(ପ୍ରତି ପ୍ୟାକେଟ୍)
ବିଭାଗ : ଖାଇବା ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ସ୍ନାକ୍ସ
ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନ: ମିଲେଟ୍(ପୁଷ୍ଟିଶସ୍ୟ)ଚୁନା(ଜୱାର,ବାଜରା,ମାଣ୍ଡିଆ କିମ୍ବା ମିଶ୍ରିତ ମିଲେଟ୍), ଆଲମଣ୍ଡ ଗୁଣ୍ଡ ଗୁଡ କିମ୍ବା ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠା, ତେଲ କିମ୍ବା ଘିଅ, ଗୁଜୁରାତି । ମଇଦା କିମ୍ବା ଅନ୍ୟ କୌଣସି ସ୍ଵାଦ ମିଶ୍ରଣ ହୋଇ ନାହିଁ ।
ଆଲର୍ଜେନ୍ ସୂଚନା: ଆଲମଣ୍ଡ ରହିଛି । ଏଥିରେ ଅନ୍ୟ ଗଛର ବାଦାମର ଅଂଶ ରହିପାରେ । ମଇଦା ମିଶ୍ରଣ ହୋଇ ନଥାଏ । ଦୁଗ୍ଧଜାତୀୟ ଖାଦ୍ୟ(ଘିଅ)ର ଲେବଲ ଚେକ୍ କରନ୍ତୁ । ଶାକାହାରୀଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ।
ବ୍ୟବହାର ଅବଧି ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ : ବିସ୍କୁଟ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେବାର ତାରିଖଠାରୁ ୧୨ ସପ୍ତାହ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବ୍ୟବହାର ଉପଯୋଗୀ । ଗୋଟିଏ ବନ୍ଦ ପାତ୍ରରେ ଥଣ୍ଡା, ଶୁଖିଲା ସ୍ଥାନରେ ରଖନ୍ତୁ । ଫ୍ରେସ୍ ବିସ୍କୁଟ୍ ଖାଆନ୍ତୁ ।
ପ୍ରମାଣପତ୍ର: FSSAI ଲାଇସେନ୍ସପ୍ରାପ୍ତ
ବିଶେଷ ଦ୍ରଷ୍ଟବ୍ୟ : ଏହା ପାରମ୍ପରିକ ପଦ୍ଧତିରେ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେଉଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ। ରଙ୍ଗ, ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଗଠନରେ ସାମାନ୍ୟ ପରିବର୍ତ୍ତନ ସ୍ଵାଭାବିକ ଅଟେ। ଯାହା ପ୍ରାକୃତିକ ଏବଂ ଋତୁକାଳୀନ ଉପାଦାନ ଏବଂ ହାତ ତିଆରି ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଦର୍ଶାଇଥାଏ । ସ୍କ୍ରିନ୍ ସେଟିଂ ଏବଂ ଆଲୋକ ଯୋଗୁଁ ଉତ୍ପାଦର ପ୍ରକୃତ ଚିତ୍ର ପ୍ରତିଛବିଠାରୁ ସାମାନ୍ୟ ଭିନ୍ନ ହୋଇପାରେ। ଖାଇବା ପୂର୍ବରୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଉପାଦାନ ଏବଂ ଆଲର୍ଜେନ ବିବରଣୀ ପାଇଁ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ।
