ଭଲଭାବରେ ଚୁନା ହୋଇଥିବା ମାଣ୍ଡିଆ , ପଥର ଚକିରେ କିମ୍ବା ପାରମ୍ପରିକ ଭାବରେ ପେସା ହୋଇଥାଏ। ଯେଉଁଥିରେ କୌଣସି ମିଶ୍ରଣ କିମ୍ବା କୃତ୍ରିମ ମିଶ୍ରଣ ଉପାଦାନ ନ ଥାଏ । ଏହା କ୍ୟାଲସିୟମ, ଲୁହା ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ତନ୍ତୁରେ ଭରପୂର ଏବଂ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଗ୍ଲୁଟେନ-ମୁକ୍ତ । ଏଥିରୁ ଜାଉ, ରୁଟି, ଦୋସା, ଲଡୁ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ପାନୀୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ । ଏହା ସମସ୍ତ ବର୍ଗର ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୋଗୀ ଅଟେ । ମଣ୍ଡିଆ ହେଉଛି ଓଡ଼ିଶାର ଆଦିବାସୀ ଅଞ୍ଚଳ ବିଶେଷକରି କୋରାପୁଟ, ରାୟଗଡା ଏବଂ କନ୍ଧମାଳରେ ଚାଷ କରାଯାଉଥିବା ଏକ ପ୍ରାଚୀନ ଶସ୍ୟ। ମଣ୍ଡିଆ ଜାଉ କିମ୍ବା ଆମ୍ବିଳ ହେଉଛି ଆଦିବାସୀ ସମ୍ପ୍ରଦାୟର ଏକ ପାରମ୍ପରିକ ମୁଖ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ । ସାଧାରଣତଃ ଛୋଟ ପିଲା, ସ୍ତନ୍ୟପାନକାରୀ ମାଆ ଏବଂ ବୃଦ୍ଧମାନଙ୍କୁ ଖାଇବାକୁ ଦିଆଯାଏ।
ଉତ୍ପାଦକ : ଖୋର୍ଦ୍ଧା ମାତୃ ଶକ୍ତି କୃଷକ ଉତ୍ପାଦକ କମ୍ପାନୀ ଲିମିଟେଡ଼
ମୂଲ୍ୟ: ୧୦୦ ଟଙ୍କା (୧ କେଜି)
ବିଭାଗ : ଶସ୍ୟ ଚୁନା / ପୁଷ୍ଟିଶସ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ
ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନ : ୧୦୦ପ୍ରତିଶତ ଗୋଟା ମାଣ୍ଡିଆ, ଚକି କିମ୍ବା ପାରମ୍ପରିକ ଭାବରେ ପେସା । କୌଣସି କୃତ୍ରିମ ସ୍ଵାଦ ବୃଦ୍ଧି ମିଶ୍ରଣ ନାହିଁ ।
ଆଲର୍ଜେନ୍ ସୂଚନା: ଦୁଗ୍ଧ, ଗ୍ଲୁଟେନ୍, ବାଦାମ ଏବଂ କୃତ୍ରିମ ମିଶ୍ରଣ ମୁକ୍ତ। ଶୁଦ୍ଧ ଶାକାହାରୀ ଏବଂ ଶାକାହାରୀଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ।
ବ୍ୟବହାର ଅବଧି ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ : ଗୋଟିଏ ବନ୍ଦ ପାତ୍ରରେ ୬ ମାସ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରହିପାରିବ। ଆର୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ସୂର୍ଯ୍ୟାଲୋକ ଠାରୁ ଦୂରରେ ଏକ ଥଣ୍ଡା, ଶୁଖିଲା ସ୍ଥାନରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରି ରଖନ୍ତୁ ।
ପ୍ରମାଣପତ୍ର: FSSAI ଲାଇସେନ୍ସପ୍ରାପ୍ତ
ବିଶେଷ ଦ୍ରଷ୍ଟବ୍ୟ : ଏହା ପାରମ୍ପରିକ ପଦ୍ଧତିରେ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେଉଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ। ରଙ୍ଗ, ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଗଠନରେ ସାମାନ୍ୟ ପରିବର୍ତ୍ତନ ସ୍ଵାଭାବିକ ଅଟେ। ଯାହା ପ୍ରାକୃତିକ ଏବଂ ଋତୁକାଳୀନ ଉପାଦାନ ଏବଂ ହାତ ତିଆରି ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଦର୍ଶାଇଥାଏ । ସ୍କ୍ରିନ୍ ସେଟିଂ ଏବଂ ଆଲୋକ ଯୋଗୁଁ ଉତ୍ପାଦର ଦୃଶ୍ୟ ପ୍ରତିଛବିଠାରୁ ସାମାନ୍ୟ ଭିନ୍ନ ହୋଇପାରେ। ଖାଇବା ପୂର୍ବରୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଉପାଦାନ ଏବଂ ଆଲର୍ଜେନ ବିବରଣୀ ପାଇଁ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ।
